Bimoli (singkatan dari Bitung Manado Oil Limited) adalah merek dagang minyak goreng Indonesia. Merek ini diproduksi oleh PT Salim Ivomas Pratama Tbk (SIMP) yang dimiliki oleh grup PT Indofood Sukses Makmur Tbk dan PT Indofood Agri Resources Ltd (IndoAgri).
Sejarah dan proses produksi
Pada tahun 1968, Oei Ek Tjhong (Eka Tjipta Widjaja) membangun pabrik pengolahan minyak kelapa bernama CV Bitung Manado Oil.[1] Bitung dan Manado merupakan kawasan penghasil kopra penting di Sulawesi Utara.[1] Produk olahannya disebut bimoli yang merupakan singkatan nama perusahaannya, Bitung Manado Oil Limited.[1]
Bimoli pertama kali dijual di pasar Indonesia pada tahun 1968, sedangkan untuk varian Bimoli Spesial diperkenalkan pada tahun 1993.
Perusahaan ini mengelola lahan pertanian kelapa sawit untuk memproduksi Crude Palm Oil. Setelah itu, lahan pertanian tersebut dibudidayakan dan dilakukan pengolahan kelapa sawit untuk dipasarkan dan didistribusikan turunan produk kelapa sawit seperti minyak goreng, margarin, dan shortening. SIMP mengoperasikan empat pabrik pengolahan kelapa sawit refinery yang berlokasi dekat dengan pelabuhan seperti Jakarta, Surabaya, Bitung, dan Medan.
Penghargaan
Referensi
Pranala luar
