Եգիպտական գիշեր կամ յոդային քիմիական ժամացույց, քիմիական ինքնակատալիզվող ռեակցիա է, երբ ռեակցիայի վերջնանյութերից մեկը զգալիորեն արագացնում է ռեակցիան[1]։
[2]Քիմիական կինետիկայի ցուցադրական փորձերից է։ Երկու անգույն լուծույթների միախառնումից մոտ 2 րոպե հետո ստացված լուծույթը կտրուկ դառնում է մուգ կապտասև։
Հայտնաբերել է շվեյցարացի քիմիկոս Հանս Հենրիխ Լանդոլտի կողմից 1886 թվականին։ Նա Բեռլինի ակադեմիայի անդամ էր[3]։