Jackson 2002. április 8-án született New Yorkban.[2] Egészen fiatalon, ötéves korában ismerkedett meg a színészkedéssel, azóta több, mint húsz produkcióban vett részt. Leginkább a Jessie-ben betöltött szerepéért ismerhetjük, amelyben Zuri Rosst alakította 2015-ig.[3] 2015 és 2018 között a Kikiwaka tábor című sorozatban játszotta Zuri szerepét.[4]
2020-ban szerepelt a Dancing with the Stars 29. évadában. Egészen az elődöntőig jutottak a párjával Alan Berstennel.[5]