Pepper X az ideiglenes elnevezése a világ – 2017 szeptemberi megjelenésekor – legcsípősebb paprikájának. Nemesítője Ed Currie, aki a korábban rekordtartó Carolina Reapert is megalkotta.[1][2] Több keresztezéssel sikerült kitenyészteni ezt a kivételesen magas kapszaicintartalmú fajtát.[3]
A csípőssége a Scoville-skálán átlagosan 2,693 millió egység, de ezt csak 2023-ban erősítette meg a Guinness World Records.[4][5]
Jegyzetek
- ↑ Elizabeth Licata. „Pepper X is the new hottest pepper in the world”, The Daily Meal, Los Angeles Times, 2017. szeptember 23. (Hozzáférés: 2017. december 15.) (angol nyelvű)
- ↑ Saelinger, Tracy: 'World's hottest pepper' will make you choke, sweat and cry for mercy (angol nyelven). Today, NBC News, 2017. szeptember 29. (Hozzáférés: 2017. december 17.)
- ↑ „—PEPPER X— A világ új legerősebb chili paprikája?”, Chili Paprika és Chili Paprika termesztés, 2017. november 16. (Hozzáférés: 2018. július 26.)
- ↑ Everything You Need to Know About The Last Dab, the Hottest Sauce on Hot Ones (angol nyelven), 2017. szeptember 19. (Hozzáférés: 2017. szeptember 19.)
- ↑ Új királyuk van a szájrohasztóan erős paprikáknak. Telex.hu, 2023. október 17.
https://www.guinnessworldrecords.com/news/2023/10/pepper-x-dethrones-carolina-reaper-as-worlds-hottest-chilli-pepper-759706
