Korábbi nevei: 1785-től Fabriekengasse, 1850-től Gyár utca, 1907-től Liszt Ferenc tér.
A 19. század utolsó harmadában parcellázott, beépítetlen terület volt, csak a nyugati oldalán állt egy épület, keleti oldalát a Gyár utca (ma Jókai utca) határolta. Környéke sem alakult még ki ekkor, a Kertész utca csak a Dob utcáig terjedt. Nevét 1907-ben kapta, az ekkor megnyitott Liszt Ferenc Zeneművészeti Főiskola miatt nevezték el a Gyár utcának ezt a részét a zeneszerzőről.
A Liszt Ferenc-tér 11-ben lakott Szép Ernő magyar költő és író.