Mittermaier jogtudományt tanult Landshutban, majd a heidelbergi egyetemen szerzett diplomát.
Előbb házitanítóként és magántanárként dolgozott, majd 1811-ben Landshutban a jogtudomány professzora és bajor udvari tanácsos lett. 1819-ben a bonni egyetemre, 1821-ben Heidelbergbe került át. Több tanulmányi utat tett és számos jogi és politikai kiadvány szerkesztőjeként tevékenykedett. Karl Mathyval és Friedrich Daniel Bassermannnal megalapította a Deutsche Zeitungot és közreműködött a Rotteck-Welckersches Staatslexikon munkáiban.
Kezdettől fogva központi alakja volt a délnémet liberális mozgalomnak. 1829-től a badeni törvényalkotó bizottság tagja, 1831 és 1840, valamint 1846 és 1849 között a badeni küldöttgyűlés második kamarájának tagja volt, az idő legnagyobb részében a parlament elnöke is. Részt vett a weinheimi sajtóünnepen és az 1848-as heidelbergi gyűlésen. 1848. május 18 és 1849. május 30. között a frankfurti parlament tagja volt.
Mittermaier számos díszdoktori címet kapott és több európai és amerikai tudományos társaság tagja volt. 1836-ban Heidelberg városa díszpolgárrá avatta.
Fordítás
Ez a szócikk részben vagy egészben a Carl Mittermaier című német Wikipédia-szócikk ezen változatának fordításán alapul. Az eredeti cikk szerkesztőit annak laptörténete sorolja fel. Ez a jelzés csupán a megfogalmazás eredetét és a szerzői jogokat jelzi, nem szolgál a cikkben szereplő információk forrásmegjelöléseként.
A német cikk forrásai
Briefe deutscher und Schweizer Germanisten an Karl Josef Anton Mittermaier, hrsg. von Lieselotte Jelowik, Frankfurt am Main 2001, ISBN 978-3-465-03152-9
Briefe deutscher Strafrechtler an Karl Josef Anton Mittermaier 1832–1866, hrsg. von Lieselotte Jelowik, Frankfurt am Main 2005, ISBN 978-3-465-03416-2
Briefe von Mitgliedern der badischen Gesetzgebungskommissionen an Karl Josef Anton Mittermaier, hrsg. von Dorothee Mußgnug, Frankfurt am Main 2002, ISBN 978-3-465-03204-5
Briefe Theodor Goltdammers an Karl Josef Anton Mittermaier, hrsg. von Dorothee Mußgnug, Frankfurt am Main 2007, ISBN 978-3-465-04046-0
Luigi Nuzzo: Bibliographie der Werke Karl Josef Anton Mittermaiers, Frankfurt am Main 2004, ISBN 978-3-465-03351-6
Lars Hendrik Riemer: Das Netzwerk der "Gefängnisfreunde" (1830–1872). Karl Josef Anton Mittermaiers Briefwechsel mit europäischen Stravollzugsexperten, Frankfurt am Main 2005, ISBN 978-3-465-03405-6
További információk
Carl Mittermaier. In: Allgemeine Deutsche Biographie (ADB). Band 22. Duncker & Humblot, Leipzig 1885, S. 25–33.