Tijekom 70-ih, 80-ih i 90-ih godina dvadesetog stoljeća počinio je veći broj ubojstva i silovanja. Tijekom svojih zločina također je činio djela nekrofilije, kanibalizma i trajnog čuvanja dijelova tijela svojih žrtava. Za svoje zločine Dahmer je 15. veljače 1992. osuđen na petnaest doživotnih kazni u zatvoru. Nakon otkrivanja dodatnih ubojstava koje je počinio u Ohiju tijekom 1978. godine osuđen je na šesnaestu doživotnu kaznu. Dana 28. studenoga 1994. godine u zatvoru ga je ubio drugi zatvorenik.
Modus operandi
Svih 17 žrtava Dahmerovih ubojstava uglavnom su bili dječaci, adolescenti ili odrasli, uglavnom homoseksualciafroameričkog ili azijskog porijekla. Serijski ubojica namamio bi ih blizu mjesta gdje se susreću homoseksualci pretvarajući se da je fotograf koji traži modele, pod izlikom gledanja pornografskih filmova i zajedničkog pića ili predlažući spolne odnose. Žrtve su u većini slučajeva bile omamljene i ubijene davljenjem. Samo je jedna od njih izbodena, nakon primjene narkotika. Nad žrtvama se ponekad nekrofilski iživljavao i na kraju ih razrezao pilom. Cijelu operaciju Dahmer bi dokumentirao fotografijama koje su ilustrirale svaki korak. Organi uklonjeni iz tijela bili bi pohranjeni u zamrzivaču kao hrana, otopljeni u kiselini ili stavljeni u formaldehid. Neke je glave kuhao da bi uklonio meso, ostavljajući golu lubanju koju bi obojao kako bi izgledala kao plastika. Dahmer bi također podvrgnuo neke žrtve pokusima lobotomije, ubrizgavajući im klorovodičnu kiselinu ili kipuću vodu u mozak kroz rupe izbušene u lubanji, s očitom svrhom stvaranja zombija i izazivanjem smrti nesretnika.
Žrtve
Ime
Dob
Datum smrti
Steven Mark Hicks
18
18. lipnja 1978.
Steven Walter Tuomi
24
20. studenoga 1987.
James Edward Doxtator
14
16. siječnja 1988.
Richard Guerrero
25
24. ožujka 1988.
Anthony Lee Sears
26
25. ožujka 1989.
Raymond Lamont Smith
33
20. svibnja 1990.
Edward Warren Smith
27
14. lipanj 1990.
Ernest Marquez Miller
22
2. rujna 1990.
David Courtney Thomas
22
24. rujna 1990.
Curtis Durrell Straughter
17
18. veljače 1991.
Errol Lindsey
19
7. travnja 1991.
Tony Anthony Hughes
31
24. svibnja 1991.
Konerak Sinthasomphone
14
27. svibnja 1991.
Matt Cleveland Turner
20
30. lipnja 1991.
Jeremiah Benjamin Weinberger
23
5. srpnja 1991.
Oliver Joseph Lacy
24
15. srpnja 1991.
Joseph Arthur Bradehoft
25
19. srpnja 1991.
Strategi Solo vs Squad di Free Fire: Cara Menang Mudah!