Tafel (njem. ploča ili stol) je dobrotvorna udruga koja se bavi distribucijom kvalitativno besprijekornih prehrambenih proizvoda kojima istječe rok trajanja. Najveći izvori hrane za udrugu su: proizvođači, distributeri i trgovci koji u svojem normalnom tijeku poslovanja imaju višak hrane, koju ne mogu više prodati. Nakon sortiranja distribuiraju hranu za 100 do 1.000 neprofitnih udruga koja se dijeli kuhinjama za umirovljenike s malom mirovinom, siromašnima, beskućnicima, sirotištima i školama.
Trgovine na taj način štede troškove za uklanjanje tih proizvoda koji bi inače završili na otpadu.
Die Tafeln udruge osnovane su u Njemačkoj1993., a u međuvremenu su osnovane i u drugim europskim zemljama. U Njemačkoj su obično organizirane na razini općine i stoga se nazivaju primjerice Berliner Tafel (Berlinski stol), Hamburger Tafel (Hamburški stol) ili Hannoversche Tafel (Hannoverski stol).
Udruga se isključivo financira radom svojih dragovoljnih suradnika, pokroviteljstvima i dragovoljnim prilozima. Ne dobiva novčanu pomoć od države.
Metro Group od sredine 2000-ih godina sudjeluje u nekim zemljama u donacijama hrane. Na web stranicama tvrtke u: Ukrajini, Mađarskoj, Poljskoj, Portugalu, Španjolskoj, Češkoj ili Turskoj postoje kooperacije s lokalnim organizacijama za raspodjelu hrane i pružanje hrane kao primjerice Helpica Foundation[2]
