לרמן נולד בבוורלי הילס שבקליפורניה. אמו ליסה (לבית גולדמן) היא כיום המנהלת האישית שלו, ואביו לארי לרמן הוא איש עסקים ואורתוטיסט. ללרמן אח ואחות גדולים ממנו, לינדזי ולוקאס. משפחתו המורחבת, שרובה עוסקת בתחום הרפואה, היא בעלת חברה למכירת פרוטזות שהוקם על ידי סבא רבא שלו בשנת 1915. לרמן הוא יהודי משני צידי משפחתו והוא אף חגג בר מצווה. סבו וסבתו נולדו בארבע מדינות שונות. סבו מצד אביו, מקס לרמן, נולד בברלין, בשנת 1927, למשפחה יהודית פולנית; הם עזבו את גרמניה בשנות השלושים, בשל המשטר הנאצי, והתגוררו בשנחאי עד סוף מלחמת העולם השנייה. סבתו מצד אביו, מינה (לבית שוורץ), נולדה במקסיקו סיטי, להורים יהודים רוסים. סבו מצד אמו, יליד ארצות הברית והוא מהגר יהודי-פולני, וסבתו מצד אמו נולדה בלוס אנג'לס, גם היא למשפחת מהגרים יהודית. מצד אמו, הוא קרוב משפחה של הזמרים התאומים אוון וג'רון לובנשטיין.
לרמן החל לשחק עוד כשהיה תלמיד בבית ספר, וכן הופיע בפרסומות. בשנת 2000 ערך את בכורתו הקולנועית המוצלחת בדרמת המלחמה התקופתית "הפטריוט", בה שיחק בתפקיד ויליאם בנו של הקצין הבריטי הפורש בנג'מין מרטין שגילם מל גיבסון. ב-2001 שיחק בדרמה הביוגרפית "הבחורים בחיי" בתור הילד ג'ייסון האסנק. בשנת 2003 שיחק בסרט הטלוויזיה "בית צבוע" בכיכובו של סקוט גלן, הסרט מבוסס על ספר באותו שם מאת ג'ון גרישם מ-2001.
ב-2004 הופיע בעונה היחידה של סדרת הדרמה "ג'ק ובובי בתור הנער בובי מקליסטר. כן הופיע בדרמת המתח "אפקט הפרפר", בתפקיד דמותו הצעירה של אוון טרבורן שגילם אשטון קוצ'ר.
ב-2006 כיכב לראשונה כשחקן ראשי, בקומדיה "הוט". ב-2007 זכה להערכה על הופעתו במערבון "3:10 ליומה" לצד ראסל קרואו, ובתור וילאם בנו של האיכר דן אוונס שגילם כריסטיאן בייל. כן שיחק במותחן הפסיכולוגי "מספר 23" בתור רובין בנו של תופס בעלי החיים וולטר ספארו שגולם על ידי ג'ים קארי.