אהרון נחשב לאחד מן הזמרים הבולטים בישראל במוזיקה המזרחית החל מהעשור הראשון של המאה ה-21. הוא מוערך הן כזמר והן בזכות השירים שהוא כותב ומלחין לזמרים אחרים הנמנים עם ז'אנר המוזיקה הים-תיכונית. הוא הוציא את אלבומו הראשון "אהבה ראשונה" בשנת 2007, התפרסם במהרה וצבר קהל מעריצים גדול.
אהרון החל את דרכו המוזיקלית בילדותו בבית הכנסת "הדר יוסף" שבקריית עקרון. אהרון עצמו חשף קטע וידאו מקלטת בר המצווה שלו בו נראה הזמר אייל גולן מעלה אותו לשיר יחד איתו ומתפלא מכישרונו.[3] כנהוג בעדה התימנית אהרון למד בילדותו לאחר שעות הלימודים אצל המורי את טעמי המקרא.[4] כאשר התבגר הפך לזמר הבית במועדון "האדום 6" בצומת כנות והחל להופיע במועדונים ובאירועים שונים ברחבי הארץ. בין השאר השתתף בתוכנית "המלך הבא", ששודרה בערוץ בריזה של yes הטלוויזיה בלוויין, באותה עונה עם רפאל מירילא ונינט טייב. אהרון זכה במקום השני בתחרות.
בשירותו הצבאי אהרון שירת בלהקת משמר הגבול, ובמקביל החל להופיע במועדון "האדום 6". בשנת 2005 חתם אהרון עם האמרגן אייל מלכא, בעל המקום על חוזה עבודה מקצועי.[5] לאחר סיום השירות הצבאי הוציא אהרון סינגל ראשון בשם "היחידה שלי", שזכה להשמעות רבות והפך ללהיט בתוכניות הזמר המזרחי ברדיו. לאחר מכן הוציא סינגלים נוספים - "מרגיש כמו מלך" ו"אהבה ראשונה", ובעקבות ההצלחה גדלה כמות הופעותיו במועדונים ובאירועים. בשנת 2007 הוציא את אלבומו הראשון, "אהבה ראשונה", כחלק מרצון להגיע לקהל מאזינים גדול האלבום חולק בצורה חינמית בצמתים ובסמוך לבסיסי צה"ל לחיילים. האלבום זכה להצלחה רבה ושיריו קיבלו חיבוק חם בתוכניות הרדיו.
פריצתו הגדולה
ב-14 ביולי2009 הוציא אהרון את אלבומו השני בשם "הכל זה מלמעלה", שכלל את הלהיטים "הכל זה מלמעלה", "נוצה ברוח" ו"לא דומה". בדצמבר הגיע האלבום למעמד אלבום זהב, על מכירות של למעלה מ-20 אלף עותקים. אהרון קיבל מגן לציון 500 אלף שימושים סלולריים בשיריו[6] במהלך הופעתו בהיכל התרבות בתל אביב-יפו. ההופעה תועדה על דיסק ו-DVD בשם "דודו אהרון - הכל זה מלמעלה - בהיכל התרבות".
בחודש דצמבר2009 הוציא את השיר "לא מוותר" שנכלל באלבומו השלישי.
בינואר 2010 חידש אהרון את השיר "אהבנו", כחלק מפרויקט "עבודה עברית", שהוקדש לזכרו של עוזי חיטמן. במרץ אותה שנה הוציא אהרון את הסינגל "תגידו לה", שכתב ללחן של המוזיקאי הבולגרי קונסטנטינוס פנצ'יס. השיר הגיע למקום הראשון בהשמעות ברדיו במשך מספר שבועות, וכן למקום הראשון במצעדי פזמונים שונים. ב-30 במאי 2010 הוציא אהרון את הסינגל "כסף ואלכוהול", שכתב ללחן ארמני, וב-6 ביולי הוציא את הסינגל "מילים פשוטות" שכתב והלחין, וגם הוא הגיע למקום הראשון בהשמעות ברדיו. ב-5 באוגוסט 2010 הוציא את הסינגל "אהבה ללא גבולות", שכתב לבדו והלחין יחד עם משה פרץ, הסינגל האחרון לפני שחרור האלבום השלישי. בעקבות האלבום זכה אהרון בתואר "זמר השנה" במצעד הפזמונים העברי השנתי שנערך בערוץ 24 ורשת ג'. השיר "תגידו לה" זכה בתואר "שיר השנה".
ב-11 באוגוסט2010 יצא אלבומו השלישי, "מילים פשוטות" שכולל את הסינגלים "לא מוותר", "תגידו לה", "כסף ואלכוהול", "מילים פשוטות", "אהבה ללא גבולות" ו-"בחור רגיש". בתאריך זה הופיע אהרון לראשונה בחייו בקיסריה וקיבל מגן פלטינה מחומש על למעלה מ-200 אלף שימושים סלולריים לסינגלים של האלבום,[7] ואחרי שנה הגיע האלבום למעמד אלבום פלטינה כפולה על מכירה של למעלה מ-80 אלף עותקים. לאחר יומיים רצופים של הופעות יצא דיסק DVD בשם "דודו אהרון בקיסריה" ובו תיעוד ההופעה. בנוסף, באלבום זה אירח אהרון את הזמרת זהבה בן וביצע עמה שני שירי דואט "הלב יודע" ו"פעם בחיים".
ב-21 בנובמבר2010 הוציא לאור הזמר את הסינגל "לא יפרידו בינינו" מתוך אלבומו הרביעי.
ב-11 בינואר2011 הוציא את השיר השני לאלבומו הרביעי "את אשתי", בלדה שקטה שכתבו והלחינו יעקב למאי וטל שגב. בחודש מרץ הוציא את הסינגל השלישי לאלבומו הרביעי "ביוטיפול" ושר אותו בטקס מלכת היופי של אותה שנה. ב-21 באפריל 2011 הוציא הזמר את הסינגל הרביעי מאלבומו הרביעי, "אמא יקרה", אשר כתב והלחין.
ב־25 במאי2011 הוציא סינגל קצבי מתוך אלבומו הרביעי "כמה אושר" אשר כתב והלחין בעצמו.
ב-8 בדצמבר2011 יצא אלבומו הרביעי, אין כמו אהבה אשר כלל בתוכו את הלהיטים "רומנטי או סימפתי", ״אמא יקרה" "אין כמו אהבה״, "בואי נדבר" ו"ביני לבינך". בתוך מספר חודשים אחדים הגיע האלבום למעמד אלבום פלטינה.[8]
ב-25 ביוני2012 השיק את אלבומו החמישי, גיבור, הכולל 15 שירים, ובהם הסינגלים: "הנה היא נכנסת" ו"אל תסגרי לי תדלת". את רוב שירי האלבום כתב והלחין בעצמו.[9]
באותה שנה השיק ביחד עם מנהלו האישי אייל מלכא את אולם האירועים Sense אשר קם על חוברת מועדון "אדום 6" - אותו המועדון שהיה בבעלותו של אמרגנו, ואהרון עצמו החל בו את דרכו.[10]
במהלך שנת 2012 הופיע אהרון בתפקיד עצמו בפרק השני של סדרת הטלוויזיה "נשואים פלוס". במהלך אותה שנה, הצטרף אהרון כשופט בעונה השלישית של תוכנית המציאות "אייל גולן קורא לך".
2013
ב-11 בספטמבר2013 יצא אלבומו השישי "ימים טובים" שכלל את הלהיטים "הלב", "כמוך לא אמצא", "אם רק תחזרי", "ביום שניפגש ואת שיר הנושא "ימים טובים". באותה השנה, זכה בפרס אקו"ם למלחין השנה.
2015
ב-7 ביוני2015 יצא אלבומו השביעי במספר "טרמינל 3" שכלל בתוכו את שיר הנושא שהפך ללהיט גדול ובנוסף את השירים: "נתתי לך ללכת". "משהו קורה פה". "עוברת מולי" "פריז או ארומה" "לעוף איתך".
ב-14 באפריל2016 דווח לראשונה כי אהרון יוציא שיר עבור מצעד הגאווה השנתי וגם עתיד להופיע בו.[13] השיר הנושא את השם "קצפת עם תות" יצא באופן רשמי בתאריך 15 במאי 2016.[14]
ב-27 ביוני2016 הוציא את השיר "שם טבעת עליה" כסינגל מתוך אלבומו השמיני. בקליפ שנוצר לשיר נראים קטעים מתוך הצעת הנישואין לזוגתו שיר רוזנבלום.[15]
ב-13 בספטמבר2016 הוציא את השיר "ירוק ודבש", בלדה שקטה, כסינגל מתוך אלבומו השמיני. בקליפ מצטלמת לצידו של אהרון זוגתו שיר רוזנבלום.[16]
ב-14 בדצמבר2016 הוציא את השיר אשר כתב והלחין "מזל מאזניים", כסינגל רביעי מתוך אלבומו השמיני.[17] הסינגל הגיע למקום ה-28 במצעד השנתי של רשת גימל לשנת תשע"ז.
2017
ב־30 בינואר2017 הוציא באופן רשמי את השיר "השיר שלך" המספר על פרידתו מזוגתו שיר רוזנבלום.[18] את השיר אהרון השמיע לראשונה לקהל מעריצו יומיים לפני כן בהופעה שנערכה באולם האירועים והכנסים הרדינג 3 בנמל תל אביב.[19] ב-2 באפריל2017 הוציא דואט מצליח עם ליאור נרקיס בשם: "חגיגה בישראל", כשלושה חודשים לאחר כך הופיעו יחדיו באמפי קיסריה ולאחר מכן יופיעו בבאר שבע
ב-27 באוגוסט הוציא את השיר "כל הבנות" אשר כתב והלחין ביחד עם דולב רם ופן חזות
ב-7 באוקטובר הוציא את השיר "הכל בגלל הגעגוע",
ב-16 בדצמבר הוציא 2 שירים "חושב עליה ורק אהבה מדברת" לקראת סיבוב הופעות חורף ולפני צאת אלבומו השמיני שיצא לקראת מרץ.
ב-23 בדצמבר הופיע ברידינג 3 ושם חגג את יום הולדתו ה-33 בהופעה אירח את האומנים "משה פרץ, ליאור נרקיס, ואיתי לוי" והעלה כל אחד מהם לבמה לשר איתו דואט.
2019
במאי2019 הוציא את אלבומו השמיני "השמחה שלנו". האלבום כולל 20 שירים ומתוכם יצאו למדיה השירים: "שם טבעת עליה", "ירוק ודבש", "השמחה שלנו" (עם איתי לוי), "24 שעות" (עם אושר כהן), "הלב שלך בממתינה" (עם אופק המלאך), "מזל מאזניים", ו"השיר שלך".
2020
בינואר2020 הוציא שיר ראשון מתוך אלבומו הבא - "מבול", למילים של נועם חורב, ללחן של אלון פרץ ולעיבוד והפקה מוזיקלית של תמיר צור.
בנוסף לשיריו, שיתף אהרון פעולה עם זמרים ועם אמנים אחרים בשיריהם. בין היתר כתב לקובי פרץ את הלהיטים "בן של מלך" ו"ילדתי", את הלהיטים "מתוקה" ו"נשמה" של ליאור נרקיס, כתב עם משה פרץ, את הלהיט "כמו השקט", כתב והלחין לשר-אל את השיר "הולך עד הסוף", כתב לאליקו את השיר "לאהוב אותך" ושר את הדואט "פעם בחיים" עם הזמרת זהבה בן, שאותו כתב והלחין בעצמו. כמו כן הלחין אהרון עבור רגב הוד את השירים "הטוב שבעולם" ו"בואי אלי", "היופי שלך" והשתתף בפרויקט "לב המדינה", שבמסגרתו קבוצה של זמרים מסוגת הזמר המזרחי שרו את השיר "לב המדינה". בנוסף, כתב והלחין את השיר "תחזרי כבר הביתה" של אייל גולן באלבומו "חלק מחיי", בנוסף בשנת 2012 הקליטו השניים דואט בשם "ממכרת". ב-2015 שיתף פעולה עם הזמר מייק שריף, השניים הוציאו דואט בשם "הכל קורה בתל אביב" שנכלל באלבומו של אהרון טרמינל 3. השיר זכה להצלחה רבה.
בחודש יוני 2013 עלתה לשידור העונה השנייה של התוכנית "הרווק", שבה חיפש את בחירת ליבו מתוך 15 נשים המתחרות על ליבו, ולבסוף בחר בנטע דנינו. השניים יצאו מספר חודשים ואז נפרדו.[22] אהרון ספג ביקורות על השתתפותו בתוכנית עקב שיקולים כספיים, ולא מתוך מטרה אמיתית למצוא זוגיות לטווח ארוך. גם הזוכה נטע דנינו טענה כי במהלך תקופת הצילומים אהרון היה בקשר עם חברתו לשעבר עידן צור. אהרון מצידו הכחיש את הדברים.[23] בשנת 2015 השתתף בפרק בתוכנית הטלוויזיה נוקאאוט.
בשנת 2021 השתתף בעונת ה-VIP של "MKR המטבח המנצח" יחד עם אשתו נטלי וסיימו במקום השני.
אהרון היה במערכת יחסים למעלה מתשע שנים, אשר לאחריה נכנס שוב למספר מערכות יחסים. בחודש יוני 2015 פורסם כי עבר להתגורר בגבעתיים עם זוגתו שיר רוזנבלום.[24]
במהלך חודש ינואר 2016 פורסם כי אהרון סיים את חוזה עבודתו עם מנהלו אייל מלכא[25] הפרסום תפס גלים ותפנית כאשר אמו של אהרון עלתה בשידור חי בתוכנית הרדיו ערב ים תיכוני ברדיו לב המדינה ובמהלך השיחה תקפה את זוגתו של אהרון בכך שלטענתה הרחיקה בינו ולבין הוריו.[26] הפרשה קיבלה סיקור רחב בתקשורת וכללה שידור של טקס כישוף שנעשה בבית הוריו של אהרון, בנוסף שודרו בתוכניות הרדיו והטלוויזיה ראיונות שנערכו עם אנשים מקורבים למשפחה.[27] עוד פורסם כי ביטל הופעה שהייתה אמורה להתקיים במתחם האנגר 11 בנמל תל אביב וכי הוא נמצא בתהליכים משפטיים כנגד מלכא.[28] אהרון עצמו לא התראיין לתקשורת בתקופה זו, אך בסוף יצא בהצהרה כי השלים עם הוריו וביקר את התקשורת על כך שנתנה סיקור נרחב של הפרשה.[29] ב-30 באפריל2016 פרסם אהרון בדף הפייסבוק שלו את הצעת נישואין לזוגתו לשעבר, שיר רוזנבלום.[30] בינואר2017 הזוג נפרד.[31]
בשנת 2018 נישא לנטלי לוי ובינואר 2019 נולדה בתם הבכורה. ובשנת 2022 נולדה בתם השנייה. הם מתגוררים בהרצליה.[32]