השיר הופק על ידי המפיק היט-בוי, אשר חתום בלייבל של וסט GOOD Music וידוע בהפקת השיר זוכה פרס גראמי של וסט וג'יי זי, "Niggas in Paris".[2] על פי היט-בוי, הוא "הכין את הביט לפני כמה חודשים, רק בסשן שהתעסק בו" ושווסט "פשוט הקליט את השיר לפני שבוע וחצי בערך. פשוט הוצאנו את זה מכיוון שהרגשנו שזה כל כך דחוף; אנשים פשוט צריכים לשמוע את זה".[2] בראיון הסביר חאלד: "הייתי באולפן עם 'יה [קניה] ואמרתי 'בואו נעשה משהו בשביל האלבום שלכם, ובואו נעשה משהו בשביל האלבום שלי', ותוכלו פשוט להוציא אותו בכיף".[3]
תוכן השיר כולל את המחשבות הבוטות של וסט על מערכת היחסים שלו עם הדוגמנית אמבר רוז (אנ'), שהתארסה בזמנו לראפר ויז קאליפה, תוך שהוא שר "only nigga I got respect for is Wiz / And I admit I fell in love with Kim around the same time she fell in love with him".[9] החלק השני של השורה רומז ליחסיו עם קים קרדשיאן ובעלה לשעבר, כריס האמפריז.[10] וסט מתגאה בכך שכריס הוא "בר מזל שג'יי [ג'יי זי] הוציא אותו מהקבוצה", שורה המתייחסת לשיתוף הפעולה התכוף שלו עם ג'יי זי, שהיה הבעלים של ניו ג'רזי נטס, קבוצת ה-NBA בה שיחק האמפריס.[10]
השיר זכה לביקורות חיוביות ממבקרי המוזיקה, שהעניקו לשיר שבחים בעיקר על תוכנו הלירי. טום ברייהאן מ-Stereogum תיאר את השיר כ"ביצוע חזק מאוד, שכולו נחרח קשה על ביט בסגנון שנות ה-90 המאוחרות", וכי הוא "גורם לקניה להיות אישי באופן מפתיע, לפחות במשך כמה שורות, על על מערכת היחסים עם קים קרדשיאן".[12] רוב מרקמן מ-MTV הצהיר כי "מבחינה לירית, קניה מספק הופעה לוהטת", וכי "הכל די מסקרן, בהתחשב בכך שקניה נרתע מהתקשורת כבר כמעט שנתיים".[3] אלכס גייל מ-BET טען שהשיר מציג את "קניה וסט חצוף, נכנס בזעם על סאונד סכיזופרני של היט-בוי, המאסטרו מאחורי ההפקה של 'Niggas in Paris'" וכי "הברים של ייזי הם ראויים לזמזום, בלשון המעטה".[13] מגזין DJBooth טען כי "יהירות מתפרצת על גבי השיר, ובכל זאת היא מאוזנת מספיק כדי להישמע כריזמתית".[14] מגזין רולינג סטון כתב כי השיר היה "מפליא באופן מפתיע".[15]
מחלוקת
כש-"Cold" הושמע בבכורה, הוא נקרא "Theraflu". נציג Theraflu פרסם הצהרה ל-TMZ ובה כתב "אנחנו בשום אופן לא תומכים או מאשרים את ההתייחסות או השימוש בתמונה ובדמיון של Theraflu באופן זה", ובעקבות כך, שונה שם השיר.[16][17] כמו כן, בתגובה לשורה "Tell PETA my mink is draggin' on the floor", מסר ארגון אנשים למען יחס מוסרי לבעלי חיים:[18]
מה שעל הרצפה הוא המוניטין של קניה כגבר ללא אמפתיה לבעלי חיים או לבני אדם. הוא מוזיקאי מעולה, אך נראה כי אין לו חוש אופנתי לעיצוב כלום חוץ מתלבושות של מערות. אנו עדיין מקווים שיום אחד הוא ימצא את ליבו וייצטרף לאייקונים מסוגננים, בהם ראסל סימונס (אנ'), פינק ונטלי פורטמן - שהטילו עורות של בעלי חיים
המקור באנגלית
What's draggin’ on the floor is Kanye's reputation as a man with no empathy for animals or human beings. He's a great musician but doesn’t seem to have the fashion sense to design anything more than caveman costumes. We keep hoping that one day he’ll find his heart and join evolved style icons-- including Russell Simmons, Pink, and Natalie Portman-- who have dropped animal skins