ארדינץ' התחיל את הקריירה שלו במחלקת הנוער של סושו. הוא ערך את הופעת הבכורה שלו בעונת 2005/2006 בניצחון 0–1 נגד אז'אקסיו. בעונת 2007/2008 הצליח לבסס את מקומו בהרכב הקבוצה, כאשר כבש 11 שערים בעונה זו. בעונת 2008/2009 סיים כמלך השערים של המועדון עם 12 שערים.
ב-28 ביוני2009 חתם לארבע שנים בפריז סן-ז'רמן תמורת 9 מיליון אירו. ב-29 ביולי 2009 הבקיע את שער הבכורה שלו במשחק ידידות נגד פיורנטינה. ארגינג הבקיע את שער הבכורה שלו בפריז בניצחון 1–3 נגד לה מאן. באוגוסט 2009 נבחר לשחקן החודש בצרפת. את עונת 2009/2010 סיים ארדינץ' כמלך השערים של קבוצתו עם 15 שערים, ואף נבחר לשחקן העונה בקבוצתו. בעונת 2010/2011 חלה ירידה ביכולת של השחקן עקב פציעות שונות והוא כבש רק 8 שערים בליגה. בקיץ 2011 רכש שייח' נאסר אל חלאפי את המועדון ובעקבות הגעתם של שחקנים רבים התערער מעמדו של השחקן במועדון.
ארדינץ' נולד בצרפת להורים טורקים והיה יכול לשחק בשתי הנבחרות, אך הוא בחר בטורקיה. ב-26 במרץ2008 ערך את הופעת הבכורה שלו בנבחרת בתיקו 2-2 נגד בלארוס. ארדינץ' נכלל בסגל הנבחרת לקראת יורו 2008, והגיע עם הנבחרת לחצי הגמר.
