Il s'installe comme architecte à Armentières où il construisit deux brasseries.
Il devint membre de la Société régionale des architectes du Nord en 1886.
Son fils Edmond Pilette (1882-1973), après ses études à Lille, élève de François-Joseph Delemer, puis à l'école des Beaux-Arts de Paris, devint architecte à Toulouse.
