Fils d'un cultivateur, Claude Noblot et de Magdeleine, Théophile Noblot dans l'Aube. Il fait ses études dans le collège de Troyes puis fait du commerce entre 1842 et 1852. Il se marie à Metz et s'y établit le 22 septembre 1852 comme manufacturier. Il devient juge du tribunal de commerce de la Moselle en 1863 et conseiller municipal en 1865 puis adjoint au maire de Metz. Il participe à plusieurs sociétés messines dont la société musicale Sainte-Cécile et la Société d'encouragement pour l'instruction des adultes de la ville de Metz où il est élu président en 1867. Il est élu député le sur les listes républicaine et patriotique, démissionnant le avec les autres députés des territoires annexés. Il s'installe alors à Nancy et en 1871, il est élu conseiller général du canton de Nancy-Nord puis conseiller municipal avec l'appui du comité républicain et de l'union républicaine de Meurthe-et-Moselle. Il devient membre de la Chambre de commerce en 1878 et il est élu député de Meurthe-et-Moselle en 1883 contre un ancien bonapartiste maintenant radical Ouchard. Noblot siégea parmi les républicains opportunistes tout en étant favorable à l'Union républicaine. Il est réélu en 1885 mais il est battu en 1889 par le boulangisteAlfred Gabriel.
Il a été fait chevalier de la Légion d'Honneur en 1879.