Tania Vázquez a étudié au Centre d'Éducation Artistique de Televisa (CEA). Elle a suivi un cours de comédie avec Patricia Reyes Spíndola.
Sa première prestation est dans la pièce de théatre Perro callejero en 1996. L'année suivante, elle participe au concours de Miss Costa Maya Internacional qui a lieu à Belice.
Sa carrière dans les telenovelas commence avec la telenovela Maria Isabel qui est suivie de Amor gitano, Mujeres engañadas, Rayito de luz, Amor real, Rubí, Inocente de ti, Duelo de pasiones, La fea más bella et Yo amo a Juan Querendón.
Elle anime des émissions comme La familia Peluche, Casos de la vida real, ¿Qué nos Pasa?. Elle participe à Hoy, VidaTV , Eco Moda y Lóreal. Elle fait une incursion à la revue Pandora aussi.
Tania participe à des pièces de théâtre comme La casa de Bernarda Alba dans laquelle elle interprète le personnage d'Adela. Peu de temps auparavant, elle joue La Barbería.