Tāota
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Tāota acheté à Papeete
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Lieu d’origine
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Polynésie française
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Température de service
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froid
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Ingrédients
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Lait de coco, manioc
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Mets similaires
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Po’e, rēti’a
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Le tāota[1] ou pēperetō[2] est une préparation culinaire polynésienne, semblable au po’e ou au rēti’a, à base d'amidon, ou de manioc râpé et de noix de coco, ou plus rarement de māpē, de nos jours souvent consommée comme en-cas.
Notes et références
Annexes
Articles connexes