Stanley Rossiter Benedict ( – ) est un chimisteaméricain, principalement connu pour la découverte du réactif de Benedict, une solution capable de détecter certains sucres.
(en) Robert D. Simoni, Robert L. Hill, and Martha Vaughan, « Benedict's Solution, a Reagent for Measuring Reducing Sugars: the Clinical Chemistry of Stanley R. Benedict », J. Biol. Chem., vol. 277, no 16, , e5–e6 (PMID11773074, DOI10.1074/jbc.M110516200)