Cette section est vide, insuffisamment détaillée ou incomplète. Votre aide est la bienvenue ! Comment faire ?
Après des études secondaires à la Captain Shreve High School de Shreveport (Louisiane), Scott Baker suit des études études universitaires à l'Université d'État de l'Oklahoma où il porte les couleurs des Oklahoma State Cowboys. Il accumule 22 victoires pour 10 défaites entre 2001 et 2003 avec les Cowboys pour 41 matches joués dont 39 comme lanceur partant[1].
Baker joue pour les Twins de 2005 à 2011. Une opération au coude l'empêche de jouer la saison 2012 alors qu'il fait toujours partie du club du Minnesota.
Cubs de Chicago
Le , il signe un contrat d'un an avec les Cubs de Chicago[4]. Il n'effectue que 3 départs pour les Cubs en 2013 et maintient une moyenne de points mérités de 3,60 en 15 manches lancées.
Rangers du Texas
Le , Baker signe un contrat des ligues mineures avec les Mariners de Seattle[5]. Il est retranché par le club et libéré de son contrat le 24 mars suivant, à quelques jours du début de la saison des Mariners[6]. Le , il rejoint les Rangers du Texas via un contrat des ligues mineures[7]. Il effectue 8 départs et ajoute 17 présences en relève pour les Rangers en 2014 : sa moyenne de points mérités s'élève à 5,47 en 80 manches et deux tiers, avec 3 victoires et 4 défaites.