San Ferdinando di Puglia est une ancienne colonie agricole fondée par Ferdinand II de Bourbon et qui fut inaugurée en 1847. Après avoir séjourné au relais de poste de Saint-Cassien ((it) San Cassiano) en 1831, il décida de transférer une partie des habitants des Salines de Barletta à cet endroit.
Saint-Cassien, dont on trouve mention dès le XIe siècle était un village appartenant à l'évêché de Canne (Canne della Battaglia). À cette époque, le nord de ce territoire était partagé entre le château de San Giuliano dont on suppose qu'il se trouvait à l'emplacement de l'actuelle ville de Trinitapoli et le monastère Saint-Eustache ((it) San Eustasio)[2]. Au sud, en direction de l'ancienne ville médiévale de Canne, on signale l'installation des templiers qui semblent être présents dès le milieu du XIIe siècle. Ils fondèrent une maison du Temple destinée à produire des ressources et disposaient de l'église Sainte-Marie de Salinis ((la) Sancta Maria de saliniis) aujourd'hui disparue[3].
↑(it) Raffaele Licino, Castelli medievali : Puglia e Basilicata, dai Normanni a Federico II e Carlo I d'Angiò, Edizioni Dedalo, , 368 p. (ISBN978-8-8220-6162-1, lire en ligne), p. 27, 177
↑(it) Vito Ricci, « La presenza dei Templari nelle province Pugliesi », dans I Templari nella Puglia Medievale, mondimedievali.net, (lire en ligne)