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En anatomie, le rostrum (du latin rostrum, « bec »), appelé aussi rostre, désigne un appendice de forme allongée de certains animaux vertébrés et invertébrés.

Invertébrés

Chez les invertébrés, le rostrum peut être le^[1] :

Prolongement de la carapace des crustacés
Rostrum des arthropodes : lèvre supérieure de leur bouche
Proboscis de certains ordres d'insectes (lépidoptères, hyménoptères, coléoptères) ou de gastéropodes
Extrémité pointue, appelée rostre, du squelette interne de certains céphalopodes (souvent la seule partie conservée des bélemnites)
Crochet des Brachiopodes

Rostrum d'invertébrés
Rostrum de la crevette géante d'eau douce
Punaise « embrochant » littéralement sa proie avec son rostre
Les deux mandibules du bec de calmar géant ^{[réf. nécessaire]}
Fossile complet d'une bélemnite avec, à droite, le rostre de l'animal^[2] qui servait principalement à équilibrer la masse de l'animal en augmentant sa stabilité^[3]

Vertébrés

Chez les vertébrés, le rostrum peut être le :

Rostre des cétacés odontocètes
Rostre de poissons (poissons-scies, requins-scies, marlins)

Rostrum de vertébrés
Le rostrum du voilier de l'Indo-Pacifique est l'extension de sa mâchoire supérieure
Poisson-spatule qui localise sa proie grâce au rostrum couvert d'électrorécepteurs