Cet article est une ébauche concernant les composés organiques.
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3',7-diméthylquercétine
La rhamnazine est un composé organique de la famille des flavonols. Elle est naturellement présente dans la Rhamnus petiolaris sous forme d'hétéroside[2], un nerprun endémique du Sri Lanka.
L'enzyme 3-méthylquercétine 7-O-méthyltransférase participe à la réaction entre la S-adénosylméthionine et l'isorhamnétine qui produit la S-adénosylhomocystéine et la rhamnazine.
L'enzyme 3,7-diméthylquercétine 4'-O-méthyltransférase participe à la réaction entre la S-adénosyle méthionine et la rhamnazine qui produit la S-adénosylhomocystéine et l'ayanine.
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