Cette région naturelle est située au sud du département d'Indre-et-Loire. C’est la ville de Sainte-Maure-de-Touraine qui lui a donné son nom. Elle est entourée par les régions naturelles suivantes[1] :
Route des Côteaux à Sepmes, bordée d'habitations troglodytiques surplombées par le Plateau, Vallée de la Manse
Ce grand plateau crayeux et recouvert d'argile est délimité par les vallées de l'Indre, de la Creuse et de la Vienne. Il présente une certaine complexité, étant largement entaillé par des vallées secondaires comme la vallée de la Manse.
↑Ce pays est décrit par Frédéric Zégierman dans Le guide des Pays de France (tome 1 : nord et tome 2 : sud), Éditions Fayard, 1999, 638 pages (ISBN2-213-59960-2)
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