Après avoir été régent de l'Empire latin de Constantinople entre 1245 et 1247, son père Philippe de Toucy est nommé amiral du royaume de Sicile en 1271 et meurt en 1277. Narjot lui succède dans ses fonctions.
Les prétentions de son suzerain sur le royaume de Jérusalem favorisent son mariage avec Lucie de Tripoli, sœur de Bohémond VII, prince d'Antioche et comte de Tripoli. Mais le couple quitte la Terre sainte pour s'installer dans les Pouilles. Bohémond VII meurt le , mais les chevaliers de Tripoli préfèrent Sibylle d'Arménie, la mère de Bohémond, à Lucie. Malheureusement, Sibylle désigne comme bayle Barthélémy, évêque de Tortone, très impopulaire. Les Tripolitains renversèrent alors le gouvernement et érigèrent le comté en commune. Narjot et Lucie se rendirent alors à Tripoli et purent faire reconnaître leurs droits à force de négociations et de concessions, comme le protectorat génois, mais la ville est prise le par le sultan mameloukQala'un[2].