Montreal Pool Room

Montreal Pool Room
Intérieur de Montreal Pool Room en 2018, face à la construction du Carré Saint-Laurent.
Présentation
Coordonnées	45° 30′ 37″ nord, 73° 33′ 33″ ouest
Pays	Canada
Ville	Montréal
Adresse	1217, boulevard Saint-Laurent
Fondation	1912
Site web	Site officiel
Informations
Type de cuisine	Casse-croûte
Spécialité(s)	Frites, poutines et hot-dogs à la montréalaise
Montreal Pool Room Montreal Pool Room Géolocalisation sur la carte : Québec Montreal Pool Room Montreal Pool Room
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Le Montreal Pool Room est un casse-croûte situé sur le boulevard Saint-Laurent dans l'ancien quartier du Red Light de Montréal. Fondée en 1912 par Dako Filipov, un immigrant bulgare, il doit déménager de l'autre côté de la rue par rapport à son emplacement d'origine en 2010 pour faire place au développement du Carré Saint-Laurent dans le Quartier des spectacles. Il est connu pour ses hot-dogs et patates frites. Le restaurateur Socrates Goulakos achète le Pool Room en 2019^[1],[2],[3].

Notes et références

• (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Montreal Pool Room » (voir la liste des auteurs).

1. (en-CA) Sacha Obas, « They've served 'steamies' for a century. What's next for the Montreal Pool Room? », CBC News,‎ 30 décembre 2023 (lire en ligne)
2. (en-CA) Bill Brownstein, « Montreal Pool Room finds new home », Montreal Gazette,‎ 28 mars 2010 (lire en ligne)
3. (en-CA) Bill Brownstein, « Brownstein: Montreal Pool Room's steamie king has august pedigree on The Main », Montreal Gazette,‎ 7 juin 2019 (lire en ligne)

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