Maïs farineux

Le maïs farineux (Zea mays var. amylacea) est une variété de maïs à péricarpe fin et dont l'albumen est riche en amidon[1]. Il est utilisé principalement pour faire de la farine. Cette variété est trouvée fréquemment dans les tombes incas et aztèques. Elle est couramment cultivée dans les zones sèches des États-Unis, à l'ouest de l'Amérique du Sud et en Afrique du Sud. Les épis à gros grains sont utilisés au Pérou pour la préparation d'une boisson nommée chicha. En Afrique du Sud, cette variété sert à la préparation de l'ugali.

Les six variétés principales de maïs sont le maïs denté, le maïs corné, le Zea mays var. tunicata, le pop-corn, le maïs farineux et le maïs doux.


Notes et références

  1. (en) George W. Dickerson, « Specialty Corns », New Mexico State University, , p. 4

Read other articles:

Artikel ini tidak memiliki referensi atau sumber tepercaya sehingga isinya tidak bisa dipastikan. Tolong bantu perbaiki artikel ini dengan menambahkan referensi yang layak. Tulisan tanpa sumber dapat dipertanyakan dan dihapus sewaktu-waktu.Cari sumber: Mekepung – berita · surat kabar · buku · cendekiawan · JSTOR Atraksi Mekepung Tradisi Makepung tampak depan Mekepung adalah atraksi Karapan Sapi berasal dari Kabupaten Jembrana, Bali. Mekepung artinya be...

 

Nezahualcóyotl UbicaciónCoordenadas 19°28′23″N 99°03′16″O / 19.473066, -99.054537Dirección Avenida Carlos Hank González y Boulevard Bosques de los Continentes.Entre las Colonias Vergel de Guadalupe y Bosques de Aragón.Localidad Nezahualcóyotl, Estado de México Datos de la estaciónNombre anterior Continentes (2000-2002)Punto kilométrico 7,3 kmInauguración 30 de noviembre de 2000 (23 años)Pasajeros 8 803 387 (2014)[1]​Conexiones Varias r...

 

هذه المقالة يتيمة إذ تصل إليها مقالات أخرى قليلة جدًا. فضلًا، ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالات متعلقة بها. (فبراير 2020) اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف عديمات الأرجل الإفريقية   المرتبة التصنيفية فصيلة[1]  التصنيف العلمي  فوق النطاق  حيويات مملكة عليا...

وباء الحمى الصفراء في فيلاديلفيا عام 1793 المكان فيلادلفيا[1]  الوفيات 5,000   تعديل مصدري - تعديل   خلال وباء الحمى الصفراء في فيلاديلفيا، وُضع 5,000 شخص أو أكثر في السجل الرسمي للوفيات بين 1 أغسطس و9 نوفمبر. توفي القسم الأعظم منهم جرّاء الحمى الصفراء، ما جعل الوباء في هذ...

 

مايكل ديجين (بالألمانية: Michael Degen)‏  معلومات شخصية الميلاد 31 يناير 1928[1]  كيمنتس  الوفاة 9 أبريل 2022 (94 سنة) [2][3]  هامبورغ[4]  مواطنة ألمانيا إسرائيل  الأولاد إليزابيث ديجين  [لغات أخرى]‏  الحياة العملية المهنة ممثل مسرحي،  وممثل أفلام،...

 

2005 filmThe HiddenTheatrical release posterSpanishOculto Directed byAntonio HernándezScreenplay byAntonio HernándezEnrique BrasóStarringLaia MarullLeonardo SbaragliaAngie CepedaGeraldine ChaplinJoaquín ClimentGerardo MallaEmma CohenCinematographyUnax MendíaEdited byJavier LaffailleMusic byBanda OsirisDistributed byWarner SogefilmsRelease dates 16 October 2005 (2005-10-16) (Sitges) 4 November 2005 (2005-11-04) (Spain) CountriesSpainUnited KingdomItal...

هذه المقالة عن سيرة شخصية ذات ملحوظية ضعيفة، وقد لا تستوفي ملحوظية الأشخاص، ويحتمل أن تُحذف ما لم يُستشهد بمصادر موثوقة لبيان ملحوظية الشخصية. (نقاش) (يوليو 2020) تفتقر سيرة هذه الشخصية الحيّة إلى الاستشهاد بمصدر موثوق به يمكن التحقق منه. فضلاً، ساهم في تطويرها من خلال إضافة مص

 

Place de la Halle Vue d'ensemble de la place de la Halle Situation Coordonnées 44° 04′ 14″ nord, 0° 53′ 59″ est Pays France Région Occitanie Ville Auvillar Morphologie Type Place Forme triangulaire Histoire Anciens noms place de la Halle-aux-Grains Géolocalisation sur la carte : Tarn-et-Garonne Géolocalisation sur la carte : Occitanie Géolocalisation sur la carte : France modifier  La place de la Halle, ancienne place de la Hall...

 

This article includes a list of references, related reading, or external links, but its sources remain unclear because it lacks inline citations. Please help to improve this article by introducing more precise citations. (May 2014) (Learn how and when to remove this template message) Servant of GodDionisia de Santa María MitasARBornDionisia de Santa María Mitas Talangpaz y Pamintuan(1691-03-12)March 12, 1691Calumpit, Bulacan, Captaincy General of the PhilippinesDiedOctober 12, 1732(1732-10-...

2020 Asus flagship smartphones with flip camera ZenFone 7CodenameAsus S670BrandAsus ZenFoneManufacturerAsusTek Computer Inc.SloganDefy OrdinarySeriesAsus ZenFoneModel ZS670KS ZS671KS Compatible networks2G, 3G, 4G, 4G LTE, 5GFirst released1 September 2020; 3 years ago (2020-09-01)PredecessorZenFone 6SuccessorZenFone 8TypePhabletForm factorSlateDimensionsH: 165.1 mm (6.50 in), W: 77.3 mm (3.04 in), D: 9.6 mm (0.38 in)Mass230 g (8.1 oz)Op...

 

Bruges-la-Morte (French; The Dead [City of] Bruges) is a short novel by the Belgian author Georges Rodenbach, first published in 1892. The novel is notable for two reasons: it was the archetypal Symbolist novel, and was the first work of fiction illustrated with photographs.[1] A translation by Thomas Duncan was published by Atlas Press in London in 1993. A new English translation of Bruges-la-Morte, by Will Stone and Mike Mitchell, appeared in 2005, published by Dedalus Books and wit...

 

Juice Wrld discographyJuice Wrld performing in May 2019Studio albums4Music videos31EPs9Singles38Mixtapes2Collaborative mixtapes2Promotional singles2 American rapper and singer Juice Wrld released four studio albums, nine extended plays, two mixtapes, 35 singles (including four as featured artist), and one promotional single. Two of the albums were released posthumously. He released his first mixtape and EP, under the pseudonym JuiceTheKidd in early 2015 and 2016. Throughout 2017, he released ...

Skyscraper in Pittsburgh, Pennsylvania This article is about the building in Pittsburgh. For the building in New York formerly known as the U.S. Steel Building, see One Liberty Plaza. This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: U.S. Steel Tower – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (July 2022) (L...

 

.هدسون-ويليام دالريمبل كريشتون، إيرل دومفريز الخامس ألقاب النبلاء إمبراطور ملك أرشيدوق ولي عهد دوق أكبر أمير / إنفانتي دوق فورست [الإنجليزية] مركيزمرغريف / لاندغراف كونت / إيرل فيكونت  / نائب المركيز [الإنجليزية] بارون بارونيت [الإنجليزية] فارس محترم جنتلمان عنت إيرل...

 

Philippine radio station awards This article relies largely or entirely on a single source. Relevant discussion may be found on the talk page. Please help improve this article by introducing citations to additional sources.Find sources: Wish 107.5 Music Awards – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (March 2022) Wish 107.5 Music AwardsCurrent: 7th Wish Music AwardsAwarded forOutstanding achievements in the music industryCountryPhilippinesPresente...

1976 studio album by Bill Anderson and Mary Lou TurnerSometimesStudio album by Bill Anderson and Mary Lou TurnerReleasedJanuary 1976 (1976-01)RecordedSeptember 1975StudioBradley's BarnGenreCountryCountrypolitan[1]LabelMCAProducerOwen BradleyBill Anderson chronology Live from London(1975) Sometimes(1976) Peanuts and Diamonds and Other Jewels(1976) Mary Lou Turner chronology Sometimes(1976) Billy Boy and Mary Lou(1977) Singles from Sometimes SometimesReleased: November...

 

K-Love radio station in Moss Beach, California KMVSMoss Beach, CaliforniaBroadcast areaPacifica/San Francisco/Moss Beach, CaliforniaFrequency89.3 MHzBrandingK-LoveProgrammingFormatChristian ContemporaryAffiliationsK-LoveOwnershipOwnerEducational Media FoundationSister stationsKJLV, KLVSHistoryFirst air dateAugust 30, 2010Former call signsKLSI (2003-2010)KARC (2010-2015)KRSA (2015-2017)Technical informationFacility ID91795ClassAERP43 wattsHAAT498.4 metres (1,635 feet)Transmitter coordinates37...

 

Waterfront and roadway along San Francisco Bay The EmbarcaderoThe Embarcadero photographed from southeast, with the Ferry Building to the right and Alcatraz Island in the distance.Maintained bySan Francisco DPWNearest metro station Embarcadero stationSoutheast endSecond and King StreetsMajorjunctions Folsom Street Howard Street Mission Street Market Street Broadway Kearny Street Northwest endPier 45Central Embarcadero Piers Historic DistrictU.S. National Register of Historic PlacesU...

1936 Mickey Mouse cartoon Moving DayFilm posterDirected byBen SharpsteenProduced byWalt DisneyJohn SutherlandStarringWalt DisneyClarence NashPinto ColvigBilly BletcherMusic byAlbert Hay MalotteAnimation byPaul AllenArt BabbittAl EugsterWolfgang ReithermanFred SpencerDon TowsleyMarvin WoodwardCy YoungColor processTechnicolorProductioncompanyWalt Disney ProductionsDistributed byUnited ArtistsRelease date June 20, 1936 (1936-06-20)[1] Running time9 minutes 26 secondsCountr...

 

1884 homicides in Cochise County, Arizona Bisbee raid redirects here. For the 1917 event, see Bisbee Deportation. For the 1919 event, see Bisbee Riot. Bisbee MassacreGrave marker in 1940 in the Tombstone Boothill Graveyard for the five outlaws executed for the Bisbee MassacreDateDecember 8, 1883LocationBisbee, Arizona Territory, United StatesAlso known asBisbee Murders, Bisbee RaidOutcomeFive Cowboys arrested and executedDeaths4 The Bisbee massacre (a.k.a. the Bisbee murders or Bisbee raid) o...

 

Strategi Solo vs Squad di Free Fire: Cara Menang Mudah!