Le , la WWHL annonce que la province du Manitoba va recevoir une équipe d'expansion pour la saison 2010-2011[1]. Le président de l'équipe d'expansion est Bryon Stephen et Jill Mathez est nommée entraineuse en chef des Maple Leafs [2]. En préparation de sa première saison, un camp de sélection se déroule en et l'effectif de l'équipe est formé pour le début de la saison le face aux Whitecaps du Minnesota[3]. Le match d'ouverture à domicile a lieu le et la première victoire de l'histoire des Maple Leafs le dimanche sur un score de 5-2 contre les Chimos d'Edmonton[4]. Cependant les victoires sont rares pour les Maple Leafs dans cette première saison. L'équipe termine sa saison au troisième rang au classement de la ligue et ne se qualifie pas pour les séries éliminatoires.
La Ligue canadienne de hockey féminin (LCHF) annonce le , la création d'une nouvelle équipe pour la saison 2011-2012. Cette nouvelle équipe basée à Edmonton et à Calgary est une combinaison des anciennes franchises WWHL Chimos d'Edmonton et Rockies de Strathmore [5]. Ceci a pour effet immédiat d'amputer deux clubs à la Ligue féminine de hockey de l'ouest pour la saison 2011-2012. Les Maple Leafs perdent 2 équipes rivales et doivent envisager une saison de matchs d’exhibition avec les Whitecaps du Minnesota et des équipes universitaires de la NCAA.
Après la disparition de la WWHL, les deux équipes continuent leur activité en tant qu'indépendantes, jouant des matchs contre des équipes universitaires ou des équipes de la LCHF ou l'ancienne LNHF. Si le Whitecaps intègre la nouvelle Ligue nationale féminine de hockey lors de son expansion en 2018, les Maple Leafs semblent cesser toute activité à partir de 2014.
Les sources sont rarissimes sur l'effectif 2011-12 des Maple Leafs. La seule source officielle nous indique les noms des joueuses sans toutefois préciser leur lieu de naissance et leurs équipes précédentes[6]. Une entrevue réalisée avec la défenseure Melissa Coulombe et l'attaquante Chantal Larocque indique que toutes les joueuses de l'équipe (lors de la saison 2010-2011) sont originaires du Manitoba et ont précédemment jouées au niveau universitaire[7].
