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Attaquant incisif et buteur, Luis Aloy se forme dans les catégories inférieures du FC Barcelone. Il débute avec le grand Barça des années 1950 âgé d'à peine 18 ans. Il est un des espoirs les plus prometteurs de l'équipe.
Il joue avec Barcelone entre 1950 et 1954 (39 matchs, 19 buts). Le niveau élevé des joueurs du Barça de les Cinc Copes le force à chercher de nouveaux horizons. Il part jouer avec le Real Oviedo pendant quatre saisons. Il joue ensuite avec le Cadix CF, le CE Sabadell, le CF Badalona et enfin l'UE Figueres.