Kate est cheffe de haute cuisine dans un des meilleurs restaurants de Manhattan à New York. Elle focalise toute sa vie et son énergie à son travail et à ses très hautes ambitions d'être la meilleure dans son domaine. Sa sœur cadette (mère de Zoé, âgée de 9 ans) meurt tragiquement dans un accident de voiture alors qu'elle vient lui rendre visite. Kate prend alors sa nièce en charge et prend conscience de son incapacité de l'élever seule convenablement. Le sympathique et charismatique chef cuisinier Nick, féru de cuisine italienne et grand amateur d'opéras de Giuseppe Verdi et de Giacomo Puccini, entre alors dans leur vie et les initie au « goût de la vie » à sa façon.
Source et légende : Version française (VF) sur RS Doublage[1]
Commentaires
La dernière partie du film prend plus de liberté avec le long métrage original de Sandra Nettelbeck en modifiant le final.
Catherine Zeta-Jones et Aaron Eckhart ont passé deux semaines avec le célèbre cuisinier new-yorkais Michael White pour se préparer à jouer leur rôle de grand cuisinier. Zeta Jones elle-même travailla incognito comme serveuse pendant une soirée au Fiamma Osteria de New York[2].
La musique originale est signée Philip Glass qui fait de la figuration dans la scène finale du film. Au même moment, le réalisateur Scott Hicks était par ailleurs en train de réaliser un documentaire sur le compositeur, Glass, a portrait of Philip in Twelve Parts. Dans la bande originale qui est sortie, on ne peut toutefois retrouver que deux morceaux de Glass. Le thème du générique, déjà présent dans la bande annonce, est un morceau de Mark Isham, « Building a Family », composé pour le film La Maison sur l'océan. Parmi les chansons illustrant les scènes de cuisine figure It´s wonderful, de Paolo Conte, reprise ensuite sur le générique de fin.
Le réalisateur Scott Hicks fait figurer à l'écran son propre vin, qu'il cultive près d'Adélaïde en Australie[3].
↑"There's a lovely scene when Patricia Clarkson, who’s a terrific character, she plays Paula the restaurant owner…she’s always wonderful. So she’s doing a little wine tasting with her staff and talking about this nice little Dolcetto from the Adelaide Hills in South Australia, and guess what? It was my wine!" Interview avec Scott Hicks à la sortie du film http://movies.about.com/od/noreservations/a/reservatn071807_2.htm
