Né à Bertoua au Cameroun, Kévin Keben rejoint la France à l'âge de deux ans et commence le football au Toulouse Montaudran à l'âge de cinq ans. Il est ensuite repéré par le Toulouse FC qu'il rejoint et où il fait toute sa formation depuis les U10 jusqu'aux professionnels[1].
Kében joue son premier match avec l'équipe première de Toulouse le 5 mars 2021, lors d'une rencontre de coupe de France contre le Aubagne FC, où il est titularisé. Son équipe s'impose ce jour-là sur le score de deux buts à zéro[2].
Le , Keben signe son premier contrat professionnel avec le Toulouse FC[3],[4].
Keben fait sa première apparition en Ligue 1 lors du retour du club en première division, le , à l'occasion de la première journée de la saison 2022-2023 face à l'OGC Nice. Il entre en jeu à la place de Mikkel Desler et les deux équipes se neutralisent ce jour-là (1-1 score final)[5],[6].