Depuis la séparation de ses parents en 1998, Kim a des relations difficiles avec ses deux parents[3]. Ses frères et sœurs et elle sont alors élevés par leur grand-mère paternelle. Enfants, ils déménagent très souvent dans les villes de Tacloban, Cebu, Cagayan de Oro, General Santos, Mindoro et de nouveau à Cebu de la région de Visayas jusqu'à 2006[4],[5].
En 2013, elle se réconcilie avec son père après cinq ans de guerre familiale[6] et rend visite à sa belle-mère et ses demi-frères à San Jose, Occidental Mindoro[5]. Un mois plus tard en juin, sa mère biologique, Louella, tombe dans le coma. Après une semaine d'hospitalisation, Louella meurt le d'un anévrisme intracrânien[7],[8],[9].
Dans un éloge dédié à sa mère, elle dément les rumeurs d'animosité envers un abandon d'enfants de la part de sa mère et déclare : « Un ange guide mes décisions dans la vie. Pour moi, c'est finalement ma maman »[10],[11]
Chiu et Gerald Anderson en 2006 dans une publicité Jollibee.
Kim Chiu se fait connaître en gagnant l'émission de téléréalité Pinoy Big Brother: Teen Edition[13]. Pour cette émission, Chiu quitte sa ville natale de Cebu City et se rend à Manille. Le , elle intègre ainsi que le reste des candidats, la mainson de Big Brother. Après 42 jours passés en ce lieu, elle est élue gagnante avec 626 562 votes (41,4 % du total des votes) au « Aliw Theatre » à l'intérieur du Centre cultural des Philippines situé dans la ville Pasay[14]. Elle est la seule à n'avoir jamais été nommée pour élimination du jeu[15].
En 2007, Chiu est vedette dans la série Sana Maulit Muli aux côtés de Gerald Anderson[17]. Cette année-là elle gagne le 38e Guillermo Mendoza Box Office Awards dans les catégories Meilleur espoir féminin et Meilleure nouvelle personnalité féminine TV (pour Sana Maulit Muli) au 21e PMPC Star Awards[18]. Sana Maulit Muli est diffusé plus tard à Taiwan sur le réseau PTS, sous le titre de Chances.
Puis Chiu lance son premier album Gwa Ai Di(I Love You) sous le label Star Records. Il contient le single Crazy Love[19]. Il devient disque d'or[20].
Chiu en 2008.
Elle tourne ensuite dans le film I've Fallen For You de Star Cinema et apparaît dans de nombreuses publicités. En 2008, Chiu intègre l'adaptation philippine de la série sud-coréenne My Girl[21].
A partir de 2008 : la confirmation
Kim Chiu confirma son statut actrice qui compte dans la série télévisée très acclamée intitulée Tayong Dalawa en 2009. Elle a remporté plusieurs prix pour son interprétation d'Audrey, une femme qui est aimée par deux militaires.
Elle apparait dans le film I Love You, Goodbye qui a été projeté au Festival du film de Metro Manila en 2009. C'était le premier rôle de Chiu en tant que méchante et son premier film à atteindre la barre des 100 millions de pesos, avec plusieurs nominations reçues.
En 2012, elle a joué dans un film d'horreur intitulé The Healing avec la star du cinema philippin Vilma Santos. Puis en 2015, elle est apparue aux côtés de Kris Aquino comme l'une des cinq maîtresses du film de Etiquette for Mistresses.
En novembre 2017, elle tient le premier rôle du le film d'horreur The Ghost Bride.
Filmographie
Cinéma
2006 : First Day High : Indira De la Concepción, dite Indi
