| Khao poon
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| Autre(s) nom(s)
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Lao laksa, kapoon, khao pun
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| Lieu d’origine
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Laos
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| Ingrédients
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Vermicelle de riz, viande (poulet, poisson ou porc), sauce de poisson, feuille de citron, galanga, pérille
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| Mets similaires
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Khao poon nam phik (avec du lait de coco et khao poon nam jaew sans ; khao poon nam par avec de la sauce de poisson
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| Accompagnement
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Chou, carotte, fleur de banane, graine germée de haricot, menthe, coriandre, piment rouge séché, citron
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| Classification
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Soupe de nouilles
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La khao poon est une soupe de nouilles laotienne.
Références
