Passé professionnel en 2007, il remporte le titre vacant de champion du monde des poids mi-mouchesIBF le en battant aux points Ramon Garcia Hirales[1]. Il conserve son titre le aux dépens de Milan Melindo sur décision technique rendue au 6e round à la suite d'un choc de têtes. Mendoza est en revanche battu aux points par Akira Yaegashi le .
