En 1972, Janet Rossant obtient une licence en zoologie mention très bien à l'Université d'Oxford.
En 1976, elle a achevé son doctorat sur le développement des embryons de mammifères au Darwin College à l'Université de Cambridge.
Après des recherches postdoctorales à l'université d'Oxford, elle s'installe à l'Hospital for Sick Children à Toronto.
Ses recherches actuelles portent sur les mécanismes du destin cellulaire de l'embryon de la souris et leurs applications dans la différenciation des cellules souches embryonnaires.