Iñaki Mateu est originaire de la province de Tucumán, où son père est joueur de rugby au sein du Los Tarcos RC. Il y commence le rugby, avant de partir à l'âge de 8 ans en Espagne avec sa famille. Là, son père devient entraîneur du CD Hercesa(es) dans la ville d'Alcalá de Henares, où Iñaki continue de pratiquer le sport[2]. A 16 ans, il intègre le Sanitas Alcobendas, l'un des plus grands clubs espagnols[3].
International chez les jeunes en Espagne[2], il devient un membre de l'équipe d'Alcobendas[1]. En 2017, il est même invité à préparer le mondial junior avec l'Argentine[4]. La même année, il honore sa première sélection en équipe d'Espagne[1]. Il bifurque ensuite vers le rugby à sept, intégrant la sélection espagnole qui évolue toute l'année en World Series[5]. Il dispute alors deux saisons pleines sur le circuit mondial, participant à 15 tournois[1].
En 2020, devant l'incertitude pesant sur le futur du circuit à sept, il décide de retourner à XV. Il rejoint alors le club de Viadana en Italie[6], où sa polyvalence dans les lignes arrières est appréciée[7]. Il reste deux saisons en Italie, puis revient en Espagne en 2022, signant en faveur du Real Ciencias Rugby Club, où il rejoint son frère Guillermo[8].
Statistiques
En sélection
Détails des matchs d'Iñaki Mateu en équipe d'Espagne
