Ippei Watanabe (en japonais, 渡辺 一平 Watanabe Ippei), né le à Tsukumi, est un nageur japonais, spécialiste et recordman du monde du 200 m brasse.
En 2016, lors des Jeux de Rio, Watanabe bat le record olympique du 200 m brasse, en 2 min 7 s 22 lors de la demi-finale, mais en finale il ne termine que 6e. Lors de la Kosuke Kitajima Cup 2017 à Tokyo, il bat le record du monde de la même épreuve dans le temps de 2 min 6 s 67. Il devient ainsi le premier nageur à descendre sous les 2 min 7 s, en battant le précédent record de Akihiro Yamaguchi de 2 min 7 s 01 en 2012.