Ingo Potrykus (né le ) est un biologiste, professeur émérite à l'École polytechnique fédérale de Zurich[1]. Son groupe de recherche a utilisé des techniques de génie génétique pour contribuer à la sécurité alimentaire des pays en voie de développement[2]. Associé avec Peter Beyer, il est un des co-inventeurs du riz doré, contenant des gènes additionnels afin de permettre la synthèse de β-carotène, afin d'essayer de compenser le déficit en vitamine A du riz traditionnel. Depuis 2014 il est directeur du Golden Rice Project[3].
Biographie
Ingo Potrykus est né à Hirschberg en 1933 (en Allemagne à l'époque, actuelle ville de Jelenia Góra en Pologne). Il fait ses études dans les Universités de Cologne et Erlangen[4] où il étudie la biologie, la biochimie, la génétique et la zoologie. Il reçoit un Ph.D en génie génétique de l'Institut Max Planck de Cologne en 1968. Il obtient un poste à l'Université de Stuttgart où il travaille entre 1970 et 1974. Il est nommé professeur à l'École polytechnique fédérale de Zurich où il termine sa carrière en 1999. Il est membre de l'Académie pontificale des sciences.
Publications
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