L'imagawayaki(今川焼き?) est un dessertjaponais, souvent vendu lors de festivals. Il est composé d'une pâte placée dans une poêle spécialisée (similaire à un gaufrier mais sans les dépressions), et remplie de pâte de haricot azuki sucrée. Depuis les années 2010, on voit de plus en plus souvent d'autres substances à l'intérieur, dont de la pomme de terre et de la mayonnaise.
Kintsuba(きんつば?), dans certaines régions des préfectures de Niigata et Fukushima, il est différent du kintsuba de wagashi.
Par entreprise
Gozasōrō(御座候?) est un produit de l'entreprise Gozasōrō, fondé en 1950 à Himeji. Le nom signifie « Merci pour votre achat » en style archaïque[1].
Higiriyaki(ひぎりやき?) est un produit de l'entreprise Sawai Honpo de la préfecture d'Ehime. On trouve ses origines dans le Higiri jizō situé près de la station de train de Matsuyama[2].