Le , à l'âge de 14 ans, elle participe à une becerrada à Salvatierra, dans l'état de Guanajuato, face à des novillos de la ganadería de San Marcos.
Pour sa première novilladapiquée, elle coupe deux oreilles le , et le , elle plante les banderilles selon une méthode oubliée, que Rodolfo Gaona, torero mexicain, avait inventée il y a très longtemps (le ) et qui portait le nom de « El Par de Pamplona »[3]. Hilda la réinvente sous forme de El Par Doble, ce qui lui vaut une Vuelta al ruedo. Lorsqu'elle se présente à Mexico en 2004, elle a déjà 30 novilladas à son actif.
C'est dans cette même arène que cinq ans plus tard, elle prend l'alternative avec comme parrain Manolo Mejía, face à des taureaux de la ganadería Autrique. Son estocade réussie al volapié lui vaut une oreille.
Depuis son alternative, elle a eu de nombreux contrats, toréant avec de grands toreros espagnols (El Capea ) ou mexicains (« Uriel Moreno », « El Zapata » qui a triomphé en [4]).
Bibliographie
Paul Casanova et Pierre Dupuy, Dictionnaire tauromachique, Marseille, Jeanne Laffitte, , 180 p. (ISBN2-86276-043-9)