Avec son frère Phrixos, pour échapper à la mort et à la haine de leur belle-mère Ino, elle s'enfuit sur le bélier volant à la toison d'or, Chrysomallos. Mais alors que Phrixos parvient en Colchide, à la cour du roi Éétès, Hellé, prise de vertige, tombe dans la mer dans le détroit appelé de ce fait « Hellespont » (la mer d'Hellé, aujourd'hui mer de Marmara)[1],[3],[4].
Une autre tradition raconte qu'elle ne s'est pas noyée mais fut sauvée et aimée par Poséidon, avec qui elle eut comme enfants Paeon, Édonos et Almops[1]. Ce dernier donna son nom à la ville d'Almopia, en Macédoine[2]. Pour Valerius Flaccus, c'est la NéréideCymothoé et le dieu marin Glaucus qui sauvèrent Hellé lorsqu’elle tomba du bélier volant à la toison d'or, Chrysomallos[5]
