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En 2014, Goh Choon Huat termine quatrième de la première étape du Tour de Langkawi. Il obtient à cette occasion le meilleur classement obtenu pour un coureur singapourien sur une course UCI[1]. Deux ans plus tard, il devient champion de Singapour du contre-la-montre.
Il met un terme à sa carrière cycliste à l'issue de la saison 2022.