Pendant la guerre israélo-arabe de 1948-1949, Gideon Hausner fait partie de la Haganah. Après la guerre, Hausner travaille pour l'armée et devient président du tribunal militaire.
Contraint par des luttes politiques, en particulier avec le ministre de la Justice Dov Yossef, Hausner démissionne de son poste de procureur général en 1963 et se lance en politique[1],[2]. Il est remplacé par Moshe Ben-Ze'ev. En 1965, Hausner est élu à la 6eKnesset sur la liste d'un parti nouvellement créé, les Libéraux indépendants. Hausner est réélu à la 7e Knesset en 1969 et à la 8e Knesset en 1973. En 1974, Hausner démissionne de son mandat et devient ministre sans portefeuille dans le gouvernement de Golda Meir qui dure 3 mois. Il est reconduit dans ses fonctions dans le gouvernement de Yitzhak Rabin qui dure jusqu'en 1977. Hausner retrouve alors son siège à la Knesset et est réélu à la 9e Knesset en 1977. Il perd son siège lors des élections de 1981.