Il peut s'agir du propriétaire ou du locataire de l'exploitation, ou encore d'un gérant engagé, y compris les personnes qui ont la responsabilité de prendre des décisions de gestion touchant certains aspects de l'exploitation — les semis, la récolte, l'élevage, la commercialisation et les ventes, et l'achat de biens immobilisés et d'autres questions financières.
Par ailleurs, les exploitants agricoles, et de façon plus générale les agriculteurs, bénéficient des services d'organismes de protection sociale et de réseaux bancaires spécifiques.
Diplôme d'études collégiales (DÉC) en Gestion et exploitation d'une entreprise agricole ou en Gestion et technologies d'entreprise agricole[3] (3 ans d'études postsecondaires techniques)
Il existe également des diplômes d'études professionnelles (DÉP) du domaine agricole[7] qui, bien qu'ils visent principalement à former des ouvriers agricoles, peuvent également permettre de se familiariser avec l'exploitation d'une exploitation agricole[8].