L'école dispense plusieurs domaines de formations professionnelles diplômantes: mode & design, Gestion, hôtellerie & restauration, tourisme, et informatique. Les formations se déroulent en cours de jour en 2 ou 3 ans, accessibles selon la formation avec Bac ou niveau Bac.
Les diplômes sont reconnus par l’État Canadien et le ministère de l'enseignement supérieur du Québec[réf. nécessaire].
Le Collège LaSalle propose également une gamme importante de formations destinées à une clientèle professionnelle, dans le cadre de la formation continue, débouchant sur des certificats Collège LaSalle reconnus à l'international[Par qui ?][réf. nécessaire].
