- Acte I
- Ouverture
- Lift 'Em Up and Put 'Em Down (Avec la garde montante) – chœur d'enfants
- Honey Gal o' Mine – chœur d'hommes
- Good Luck, Mr. Flyin' Man! – chœur de femmes
- Dat's Love (L'amour est un oiseau rebelle) – Carmen Jones, chœur
- You Talk Just like My Maw (Parle-moi de ma mère) – Joe, Cindy Lou
- Murder-Murder – chœur de femmes
- Carmen Jones Is Goin' to Jail! – chœur en coulisses
- Dere's a Cafe on de Corner (Près des remparts de Séville) – Carmen Jones, Joe
- Beat Out Dat Rhythm on a Drum (Les tringles des sistres tintaient) – Frankie, chœur
- Stan' Up and Fight (Air du toréador) – Husky Miller, chœur
- Whizzin' Away Along de Track (Nous avons en tête une affaire !) – Rum, Dink, Myrt, Frankie, Carmen Jones
- Dis Flower (La Fleur que tu m'avais jetée) – Joe
- If You Would Only Come Away – Carmen Jones, Joe
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- Acte II
- De Cards Don't Lie (Trio des cartes) – Frankie, Myrt, Carmen Jones, chœur de femmes
- Dat Ol' Boy – Carmen Jones
- Poncho de Panther from Brazil – Frankie, Myrt, Husky Miller, Rum, chœur
- My Joe (Air de Micaëla) – Cindy Lou
- Finale de la scène I – Carmen, Joe, Cindy Lou, Husky Miller, Rum, Dink, Frankie, Myrt
- Git Yer Program for de Big Fight – chœur
- Dat's Our Man! (Les voici) – chœur
- Finale – Carmen Jones, Joe, chœur
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