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La Bleue de France ou Pondeuse Cendrée est une poule domestique "hybride" (métis F1 industriel) française. Cette poule pondeuse se trouve sur tous les marchés d'Europe et même ailleurs.
Elle est issue de divers croisements entre la Rhode-Island et la Coucou.
Description
Elle commence à pondre à l'âge d'environ 22 semaines (environ cinq mois et demi, six mois) avec généralement 290 œufs dès la première année. Vers la fin de la première année de ponte, elle commence à pondre un jour sur deux et quelquefois un jour sur trois.