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Beurré de Ghélin est une variété de poire obtenue en Belgique[1].
Origine
Beurré de Ghélin.
Cette poire a été obtenue de semis par M. Fontaine de Ghélin, dans le Hainaut (Belgique), qui en a cédé la propriété à M. A. Vershafelt, éditeur et propagateur.
Ne pas confondre avec la poire Fontaine de Ghélin.
Fontaine de Ghélin.
Synonymes
Description
Description de l'arbre
Bois :
Rameaux :
Yeux :
Feuilles :
Description du fruit
Forme : C'est un fruit irrégulièrement arrondi, gibbeux, légèrement contracté à la base laquelle est légèrement concave à l'insertion du pédoncule[2].
Pédoncule :
Œil : peu enfoncé au sommet.
Peau : jaune pâle mais presque recouverte de brun pâle et maculée de plus foncé.
Chair : blanc jaunâtre, très sucrée, très juteuse, fondante et d'une saveur parfumée.
Eau :
Maturité
Du 15 au . Conservation jusqu'en janvier.
Culture
Utilisations
Voir aussi
Bibliographie
André Leroy, Dictionnaire de pomologie, volume 1, 1867.
Prévost, Cahiers pomologiques, 1839, p. 35.
Thompson, Catalogue of fruits of the horticultural Society of London, 184Î, p. 143, n° 299.
Comte Lelieur, La Pomone française, 1842, p. 429.
Thuillier-Aloux, Catalogue raisonné des poiriers qui peuvent être cultivés dans la Somme, 1855, pp. 12-13.
Dochnahl, Obskunde, t. U, p. 138.
Decaisne, le Jardin fruitier du Muséum, 1860, t. III.
Gilbert, Les fruits belges : nomenclature des fruits gagnés en Belgique depuis le milieu du siècle dernier jusqu'à nos jours ... accompagnée de notes critiques et précédée d'un abrégé historique de la pomologie belge.
