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Sa formation universitaire (lettres et arts plastiques) le conduit à la carrière d'enseignant et à celle de directeur de l'école des Beaux-arts de Reims.
Il obtient l'agrégation d'Arts plastiques, puis soutient sa Thèse de doctorat en philosophie sous la direction de Claude Gagean, (Strasbourg 2).
L'intitulé de sa thèse est Textes-peintures :Réflexions sur une pratique picturale par l'intermédiaire d'une pratique de l'écriture. Formes et fonctions substitutives. Modèles explicatifs[1].
1969 - Circa 2005. Dessins à la mine de plomb qui recouvrent la surface du papier sans laisser le moindre blanc. Titre : « Épreuves du rien ».
1990... Textes brefs destinés à remplacer, restituer, inventorier et authentifier des œuvres disparues puis l'ensemble des œuvres. Titre : « Épreuves d'équivalence ».
Circa 1990... Inventaire général des œuvres. Les pages qui répertorient les œuvres (description sommaire et référencement) sont traitées comme des monochromes gris : les pavés de textes qui les composent sont totalement justifiés, sans alinéas et sans espaces entre les mots.
Circa 1995... Dessins au pinceau ou à la plume consistant à remplir systématiquement le blanc des pages laissé par l'écriture des manuscrits et notes de travail. Titre : « Épreuves d'oubli. »
2011... Scénarios permettant la réalisations d'œuvres, essentiellement photographiques. Titre : « œuvres potentielles ». (78 scénarios ont ainsi été actualisés par le personnel de la Bibliothèque du musée des Arts décoratifs (Paris).
2014... Livres-expositions. Collection de livres d'artiste qui développent les séries et sous-séries de l'Inventaire. Titre : « Édition de l'Épreuve[2]. » aux Éditions particulières.
2016... « Œuvres inexistantes », « Œuvres absentes ». Un exemple significatif de ce travail est l'exposition de 1066 emplacements numérotés sur les murs du château de (Vicq-sur-Breuilh.
Publications
Voir / Riov, livre d'artiste, Éditions area, 2004
Index, romans à reconstituer, Éditions area, 2006
Tentative pour représenter l'oubli des pensées, livre d'artiste, Éditions area, 2007
Œuvres inexistantes / une exposition, Édition(s) Particulière(s), 2018
Monographie, entretiens, presses
Dossier Bernard Ollier, revue Verso, n° 51, pp. 3-15, octobre-décembre 2008.
Ombres heureuses, monographie illustrée, coédition Éditions Area et Musée de Rouen, 224 p., 2008 : La Preuve d'existence Jean-Marie Delassus (entretien) ; Fugues en gris Gérard-Georges Lemaire; L'Absence, mode infinitifAlin Avila ; La Texture de l'oubli Laurent Salomé.
Les gris éloquents de Bernard Ollier : Giorgio Podestà, Les Lettres françaises, (5 juillet 2008).
Bernard Ollier le regard des ombres, entretien avec Léa Bismuth et Jacques Henric, Art Press, n° 376, pp. 58-62, mars 2011
Expositions
2005 : Voir, galerie La Réserve, Paris, (décembre 2005).
Musée des Beaux-Arts de Rouen : deux dessins sans titre : 290 x 220 cm. Installation pérenne intitulée Simone Velasquez, double stèle « encadrant » le Démocrite de Velasquez
