Bernard Bourreau est un ancien coureur cyclistefrançais, né le à Garat (Charente), et un ancien sélectionneur de l'équipe de France masculine de cyclisme sur route. Bourreau est sociétaire au club cycliste local du CA Cicray-Maison Minor. Il a également été directeur sportif de l'équipe de France de 2013 à 2016.
Il reste professionnel jusqu'en 1984. Il remporte 5 victoires (hors critériums). Il remporte sa victoire la plus prestigieuse, dès sa première année professionnelle (complète), en gagnant le Grand Prix d'Isbergues. En 1984, il dispute, en fin de saison, le Championnat du monde, alors que son contrat n'est pas renouvelé chez Peugeot. Il le termine premier Français en prenant la 5e place.
Il a participé au total à 11 Tours de France (2e d'une étape en 1977, 3e d'une étape en 1980).