Joseph-Wilfrid Alphide Sabourin naît à Sainte-Marthe le d'un cultivateur, Bazile Sabourin, et de Mathilde Bourbonnais. Il étudie à l'école de Sainte-Marthe et au collège Bourget à Rigaud.
Tout comme son père il devient agriculteur et élève des chevaux belges. Il s'implique dans différentes organisations du milieu de l'agriculture. Il est notamment organisateur et directeur de la première coopérative de culture du lin dans le comté de Vaudreuil et directeur de l'Association des éleveurs de chevaux belges de la province de Québec. Pendant 18 ans, il est juge de paix.
L'Union nationale réussit toutefois à le déloger en présentant le notaire Joseph-Édouard Jeannotte lors de l'élection de 1948. Sabourin est défait à 4 913 voix contre 6 272. Il devient par la suite enquêteur au département du Revenu national pour le district de Montréal.
Alphide Sabourin décède à Montréal le . Il avait 71 ans. Il a eu 17 enfants de son mariage avec Évelina Ranger[1].
Fonctions occupées
Membre de l'exécutif de la Société d'industrie laitière du Québec et du Club Holstein-Friesian de Montréal et Vaudreuil-Soulanges.
Conseiller à vie du Bureau général d'accommodation et d'exposition de la Petite Industrie.
Correspondant agricole pour la revue Statistique internationale et collaborateur du Devoir.
