Aldo Poy est devenu une légende chez les supporters de Rosario Central, lorsqu'il a inscrit un but de la tête (une palomita en espagnol) lors de la demi-finale du championnat 1971 opposant Rosario Central à l'autre club de la ville, le rival historique Newell's Old Boys[2] lors d'un Classico Rosarino enflammée.
Depuis, chaque 19 décembre date anniversaire de la rencontre, de nombreux supporters de Rosario Central fêtent l’évènement en rejouant la scène du but, avec des concours de Palomita Poy à travers les clubs de canailles supporters du monde entier.
